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Receitas

Moqueca de Tamboril e Camarão


Ingredientes: 1kg de camarão médio descascado 2kg de postas de Tamboril 2 dentes de alho triturados 4 tomates maduros fatiados 2 cecolas fatiadas 1 maço de...

Salmão com molho de Maracujá


Ingredientes: 800gr de salmão  2  maracujás azedos 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena ralada 1/2 xícara de salsinha picada sal e pimenta...

Aperitivos com Vieiras


Ingredientes  1 dúzia de vieiras (coquilles) com concha  100 ml de azeite  250 g de manteiga 1 maço de alecrim picado 1 maço de salsinha picado 3...

Filé de Tilápia com leite de coco


Ingredientes: 500 gramas de filé de Tilápia descongelada 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassado 200 Mll de Leite de Coco 1 pimenta biquinho picada 1 colher de chá...

Peixe na moranga


INGREDIENTES:1 moranga de aproximadamente 2 quilos meia xícara (chá) de água 2 cubos de caldo de bacalhau KNORR 1 embalagem de polpa de tomate POMODORO (260 g) vidro...

Dourado Pizza


INGREDIENTES 1 Dourado inteiro (3 ou 4 kg) 2 tomates sem sementes e sem pele 1 cebola média Suco de 4 limões Fondor para peixes ou tempero completo 1 pote de...

Arroz de Tamboril


Ingredientes para 5 pessoas: 800g de tamboril cortado em postas 1 cebola média picada 4 tomates maduros sem pele cortado em pedaços Meio pimento verde picadinho Meio...

Salpicão de bacalhau


Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado 1 cenoura crua ralada 200gr de ervilhas frescas cozidas em àgua e sal por 3 minutos. 1/2 lata de milho 1 tomate...

Salada de Frutos do mar com Abacate.


Ingredientes: 300gr de camarões médios limpos (cozidos em àgua e sal por 5 minutos) 400gr de lula em aneis (cozidas por 15 minutos na panela de pressão) 500gr de...

Salada de Frutos do Mar com molho picante


Ingredientes: 500gr de lula em aneis 500gr de mariscos sem conchas 300gr de cabeça de lula  300gr de camarões grandes limpos Sal e pimenta do reino a gosto 3 talos...

Salmão de Forno com Alcaparras


Ingredientes: 800gr de salmão (sem pele e cortado em pedaços grandes)  4 colheres de sopa de alcaparras Azeite de oliva, salsinha, cebolinha, hortelã e sal a...

Bacalhau com queijo e batatas


Tempo de preparo: cerca de 45 minutos. Rende 10 porções. Ingredientes: 1kg de bacalhau dessalgado 800gr de batatas descascadas e cortadas em fatias   1...

Filé de Robalo


Tempo de preparo: 45 minutos Serve: 4 pessoas Ingredientes: - 800gr de filés de Robalo - 2 colheres (sopa) de azeite - 1/2 cebola pequena picada - 2 dentes de alho...

Linguado ao molho de maracujá e mel


Ingredientes: - 600gr de filé de linguado - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo - 3 colheres (sopa) de azeite - 1 cebola média picada - 1 cenoura média...

Bacalhau com Grão de Bico.


Tempo de preparo: 1 hora Serve 6 pessoas Ingredientes: - 1kg de bacalhau dessalgado em pedaços grandes - 10 batatas pequenas - 1 xícara de salsa picada - 1/2...

Feijoada de frutos do mar


Serve 4 pessoas. Ingredientes: - 250gr de feijão branco - 500gr de cabeça de lula - 500gr de anéis de lula - 250gr de mariscos - 500gr de camarão...

Cação com Requeijão


Ingredientes: - 1kg de postas de cação (ou outro peixe de sua preferência)  - 1 cebola fatiada (opcional) - 1 copo de requeijão - 1 lata de creme de...

Macarrão com Salmão e Brócolis


Tempo de preparo: 20min Rende: 3 porções Ingredientes: - 500gr de cubos de salmão - 1/2 maço de Brócolis - 6 unidades de tomates cereja cortados...

Risoto de Bacalhau


Tempo de Preparo: 30min Rende: 4 porções. Ingredientes: - 500gr de bacalhau do porto desfiado (ou em pedaços) - 1 1/2 xícara de arroz  - 80gr de...

Chiclete de Camarão


Tempo de preparo: 30min Rendimento: 8 porções. Ingredientes:  - 2kg de camarões limpos, - 2 latas de molho de tomate, - 2 copos de requeijão, - 1...

Salada de Kani


Ingredientes   1 pacote de kani kama desfiado 1 lata de ervilha escorrida 1 lata de milho verde escorrida 1 cenoura ralada 1/2 vidro de palmito cortado em rodelas 1/2...

Bacalhoada à moda portuguesa


Tempo de preparo 50min Rendimento 10 porções   Ingredientes   1,5 kg de bacalhau (dessalgado e em pedaços médios) 1 kg de batatas cortadas...

Filé de merluza com batata ao forno


Preparo 30 MIN Rendimento 6 porções   Ingredientes   8 filés de merluza 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca) 1 pimentão (cortado em...